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Le Germoir
Opération GERMOIR
Localisation : Nord-Pas-de-Calais
Patrimoine : acquisition de 4Ha de Terres bio et de deux bâtiments agricoles de 300 m² chacun à Ambricourt.
Productions : maraîchage bio, petits élevages, porcs plein air, plantes médicinales et autres productions bio.
Porteur du projet : un collectif d’associations coordonné par l’AFIP Nord Pas de Calais.
Mode de commercialisation : combinaison de plusieurs modes : paniers hebdomadaires, circuit court de distribution, commandes sur internet. Partenaires impliqués : Au Fil des Saisons, Graines de Saveurs, VIVABIO, la Couveuse Chrysalide, le GABNOR, Inser’action 62, ARCADE, Cap Vent, la communauté de communes de Fruges, l’AFIP et Terres de Liens.
Coût de l’opération : Achat 4ha de terres, et 600 mètre carré de bâtiments agricoles réhabilités : 96 746 HT soit 125 000 TTC
Contact : npdc chez terredeliens point org et afip5962 chez free point fr
Le projet : Le but de ce site est de permettre à des porteurs de projets de se tester avant de lancer leurs activités agricoles en production biologique. D’être accueillis dans le cadre d’une pépinière d’entreprises s’ils le souhaitent.
Ce centre sera créé dans un ancien corps de ferme adossé à 4 Ha de terres bio. Cette ferme est riche de l’histoire de la famille Boutin, précurseur, avec d’autres, d’une agriculture à dimension humaine et bio. L’ idée de centre d’expérimentation « le Germoir » s’inscrit dans le prolongement de cette histoire.
Les bâtiments agricoles (600 m²) et les terres (4Ha) seront mis à disposition de personnes qui désirent devenir paysans. Ces personnes en désir d’autres choix professionnels, bénéficiaires du RSA, en recherche d’emploi (…) seront en situation de conduire pendant 1 ou 2 cycles de production les cultures de leur choix. Testeront les techniques bios. Envisageront un ou des modes de commercialisation. S’inscriront progressivement dans des réseaux bio de la Région Nord Pas de Calais.
Durant cette phase de test, il s’agit pour le porteur de projet d’être le plus autonome possible dans la gestion de sa parcelle et des cultures choisies. Un accompagnement lui sera proposé et des formations seront envisagées au gré des besoins.
Ce projet collectif, au-delà de la création d’emplois, entend contribuer à renouer avec le concept de souveraineté alimentaire des territoires. Installer des paysans, créer de l’activité dans les espaces ruraux, retisser le lien producteurs/consommateurs : autant de défis à relever progressivement. Le projet Germoir participera à une économie sociale et solidaire. Il concrétisera le slogan « agir local et penser global »
