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10 mai - Découvrir un scénario de transition agricole et alimentaire : Afterres 2050 - Clermont-Ferrand

À l’horizon 2050, en France, l’agriculture et la forêt devront nourrir 71 millions de personnes plus le bétail, fournir de l’énergie et des matériaux tout en préservant la fertilité des sols, la qualité des eaux, la biodiversité et le climat. Le scénario Afterres tente de répondre aux questions des surfaces nécessaires et de l’arbitrage entre production alimentaire et énergétique pour relever ces défis.

OBJECTIFS

  • Connaitre les enjeux environnementaux liés à l’agriculture, les engagements et les agendas.
  • Connaitre les enjeux de santé publique et les politiques en lien avec l’alimentation.
  • Être capable de développer une vision holistique du système alimentaire intégrant l’alimentation, la santé, l’agriculture, l’environnement, l’énergie et le changement climatique en liant ces différentes composantes (« les dessous de l’assiette »).
  • Comprendre les fondements du scénario Afterres2050 et comment le scénario a été construit.
  • Identifier les différents leviers de la transition et leur poids respectif.

PUBLIC ET PREREQUIS
Tous publics.

FORMATEUR
Philippe Pointereau, ingénieur de recherche et formateur à Solagro.

CONTENU
Présentation des enjeux, du scénario Afterres2050 et des principaux leviers pour accélérer la transition.
Illustration par :
-  vidéo de « Graines de Noé » : pratiques agro-écologiques mises en place sur les fermes,
-  présentation d’exemples concrets et réussis de transition,
-  le fonctionnement agronomique de fermes « Terre de Liens ».
Travail en ateliers :
-  comment accompagner la transition alimentaire ?
-  quelle contribution du mouvement Terre de Liens à cette transition ?
-  au-delà de l’engagement dans l’agriculture biologique, quels systèmes agricoles pour demain ?

DEMARCHE PEDAGOGIQUE
Alternance d’exposés / apports factuels et conceptuels, de temps d’échanges et de travail en atelier. Diverses ressources seront utilisées pour illustrer les présentations : vidéos, ressources en ligne, posters, etc.

DATE ET LIEU
La formation se déroule sur 1 journée (durée : 7h) : vendredi 10 mai 2019.
Elle se déroulera à Clermont-Ferrand.
Horaires : de 9h à 17h.

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