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La Grange des Prés



Patrimoine

10 ha de landes, 10 ha de prés, 100 ha de terres labourables et un vaste corps de ferme

Localisation

Barjac, Gard

Production

Céréales, pain, farine, brebis lait

Partenaires

Commune de Barjac, Chambre d’agriculture 30, ADDEARG, Safer

Propriétaires

Foncière Terre de Liens

Contact


Le projet

À Barjac, commune rendue célèbre pour l’engagement de son maire à promouvoir une restauration collective biologique et locale, une grande ferme a été achetée par la Foncière Terre de Liens pour permettre l’installation de plusieurs projets agricoles et engager un travail d’amélioration agro-environnementale du lieu.

Frédéric, Marceau sont les fermiers de cette ancienne ferme céréalière. Leurs projets agricoles sont indépendants mais chacun a fait le choix de s’installer sur cette ferme pour y construire un projet professionnel commun basé sur la mutualisation des outils de production et l’entraide.

La commune de Barjac entend bénéficier de ces nouvelles productions pour approvisionner son restaurant municipal qui confectionne 250 repas biologiques quotidiennement pour les écoles et les personnes âgées du territoire.

Visionnez le reportage de France 3 Languedoc-Roussillon (novembre 2014 - à partir de 3’28).

Dernières nouvelles

La parole au collectif

"Cette ancienne métairie servait au XVIe siècle à alimenter le château de Barjac. Depuis, l’histoire a fait son chemin car le château est devenu mairie et le domaine, sur l’initiative du maire, a été racheté par Terre de Liens.
Nous souhaitons alimenter le marché local en produits de qualité et respectueux de l’environnement. Cette ferme, au cœur de la plaine de Barjac repose sur un sol profond capable de porter de nombreuses cultures et de l’élevage. Elle pourra ainsi permettre la diversité et la complémentarité de nos productions.
Notre démarche est innovante dans le sens où chacun de nous travaillera indépendamment mais nous mettons en commun nos terres, nos équipements, nos connaissances et compétences afin de valoriser au mieux le potentiel du domaine et notre travail."
Le collectif de la Grange des Prés

La ferme en 2017

Le contrat de la chevrière en Espace Test Agricole (ETA) n’ a pas été renouvelé. L’ETA a fait savoir que "sa situation économique et humaine ne lui permettait plus de poursuivre à Barjac et a demandé la résiliation de son bail sur 55 ha

2 paysans restent donc en activité sur le site.
Le paysan boulanger a planté avec l’aide d’un paysan proche 8 ha de blé" barbu’, a récolté 6 tonnes et assuré son autonomie pour la fabrication de son pain.
Le producteur de poulets a changé sa production agricole vers un élevage de brebis laitières, avec 50 bêtes qu’il va progressivement agrandir, et installé une bergerie et une fromagerie. Apres des naissances sans problème cette année il commence une traite journalière et la production de tommes depuis février 2018. Saluons la persévérance des 2 jeunes agriculteurs en activité depuis 5 ans.
Nous sommes intervenus sur le patrimoine bâti (rénovation des toitures et divers travaux de renforcement) et avancé le programme de rénovation des logements. Si ce programme est en attente, nous avons fait des démarches auprès de la DREAL Occitanie pour obtenir un agrément Maîtrise d’Ouvrage d’Insertion (Juin 2018). Cet agrément nous permettra notamment de disposer d’aide pour la rénovation des logements.-

Documents joints

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