Terre de Liens

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Courcôme



Patrimoine

10,5 ha de terre acquis par la Foncière Terre de Liens sur les 30 ha travaillés par Florence et Baldo

Localisation

Courcôme, Charente

Production

Boulange paysanne et légumes secs

Partenaires

GIE de Chassagne, Biocoop

Propriétaires

Foncière Terre de Liens

Contact


Le projet

En 2006 Florence et Baldo s’installent en nord Charente sur 30 hectares pour y cultiver des céréales et des légumes secs bio. Ils souhaitent valoriser leur production en transformant une partie de leurs céréales en pain. La mise en place de cette activité demande des investissements importants (fournil). Soutenus dans leur démarche par un groupe d’agriculteurs locaux, ils cherchent alors collectivement des solutions pour dégager les moyens nécessaires au développement de leur activité.

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Lorsque Florence et Baldo arrivent en Charente, il s’installent sur 20 ha de terre en location et acquièrent 10 ha supplémentaire. Ils y cultivent diverses céréales (blé, orge...) et légumes secs (pois chiche, lentilles, pois cassés...) bio. Très rapidement ils rejoignent un groupement de producteurs, le groupement d’intérêt économique (GIE) de Chassagne, pour conditionner les légumes secs et les vendre soit en direct, soit à travers les réseaux de distributeurs spécialisés (Biocoop). Florence souhaite également développer une activité de boulange paysanne. Mais les investissements matériels sont importants.

Soutenus par différents acteurs locaux, ils cherchent alors une solution qui leur permettra de dégager les moyens nécessaires au développement de l’activité. Le couple avait dû acheter les 10 ha pour pouvoir s’installer mais ne souhaitait pas rester propriétaire de foncier. Lorsque Terre de Liens s’est implanté dans la région, ils y ont vu une occasion de préserver les terres agricoles et se tournent vers la Foncière Terre de Liens pour qu’elle rachète les 10 ha de terres qu’ils ont en propriété. La Foncière acquiert ces terres en 2009 et leur remet à disposition par une location à long terme.

Cette solution a permis à Florence et Baldo de dégager les moyens financiers pour qu’ils développent l’activité de boulange tout en leur assurant de pouvoir cultiver les terres sur du long terme.

Dernières nouvelles

Mobilisation d'un groupe local

Cette acquisition a été possible grâce à la mobilisation d’acteurs locaux. Les agriculteurs bio du territoire se sont particulièrement engagés pour accompagner Florence et Baldo dans leur installation. Aujourd’hui Florence a pu faire construire un four à pain et à aménager un atelier pour son activité de boulange. Elle vend actuellement en direct (association de consommateurs et marchés) différents pains et brioches. Le couple continue également de produire des légumes secs en lien avec le GIE de Chassagne.

Chantier citoyens de plantation de haie champêtre (9 décembre 2014)

Elèves et formateurs du lycée agricole de l’Oisellerie (La Couronne), bénévoles de l’épicerie solidaire de Mansle (EIDER) et membres de Terre de Liens Poitou-Charentes, tous avaient le même objectif : 850 arbres à planter, sous les conseils avisés d’Allan Péridy, technicien Prom’Haie.

Sur une distance de 510 mètres, la haie a été plantée sur le schéma d’une haie arbustive double avec une vingtaine d’essences d’arbres (chêne rouvre, alisier, aubépine monogyne, érable champêtre...).

En implantant cette haie sur une parcelle Terre de Liens, son maintien est garanti. Cette plantation est en effet une volonté des fermiers installés. De plus, une clause du bail rural environnemental garantira son maintien par les fermiers qui succéderont.

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Documents joints

Article Plantation de haie (PDF – 6.8 Mo)
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