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Culfret

GALINAGUES
Aude
Sommaire

Présentation

Patrimoine

Terres agricoles : 100 ha (parcours, prairies de fauche, terres cultivables et forêt) / Bâtiments agricoles : 2420 m² (étables, stockage du foin, atelier mécanique) / Maison d'habitation : 127m²

Propriétaires

Foncière Terre de Liens

Partenaires

Safer Occitanie, Chambre d'Agriculture de l'Aude

Production

Maraichage, Caprins

A Galinagues, sur le petit plateau de Sault, Terre de Liens est propriétaire de la ferme de Culfret depuis 2019.

Sur la ferme, 4 fermier.ères travaillent à une agriculture diversifiée : Luigi Mathieu (bovin viande), Maxime Lataste (ovin viande), Jérémie Vandermosten et Audrey Poixblanc (maraîchage et légumes de plein champ).

Culfret est une ferme d’élevage bovins emblématique du modèle 'classique' pyrénéen des dernières décennies. La ferme construite par le cédant depuis une quarantaine d’années est reconnue pour la qualité de ses productions.

Aujourd'hui la ferme accueille 4 ateliers de productions : ovin viande, bovin viande, maraichage et légumes plein champs.

La ferme en images

Crédit : ©

© Terre de Liens 2024

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