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De la bergerie du Môle à Samoëns : montée à l’alpage imminente

mercredi 5 juin 2013

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Dans la bergerie

Jean-Marie, après la saison des agnelages, au printemps, a finalisé la construction de sa fromagerie mobile qui le suivra lors de sa montée à l’alpage à Samoëns, prévue en juin. Il y séjournera tout l’été avant de redescendre à l’automne avec ses brebis. La production de fromages, crèmes dessert et yaourt a commencé et c’est un régal !

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