Ferme de L'Ablé

Raphaëlle a d'abord étudié la biologie puis, très intéressée par les questions d’alimentation, d’agriculture et d’environnement, elle décide de devenir agricultrice.
De son côté, Xavier travaille tout d'abord dans la restauration, un milieu difficile, ou après quelques années, il décide de se reconvertir. Convaincu par la nécessité de consommer bio et local, il se dirige vers l'agriculture et passe son BPREA en 2015.
Raphaëlle et Xavier se rencontrent et décident de s'associer pour monter un projet commun alliant, production et transformation, maraîchage et arboriculture. Ils ont d'abord loué la terre à M. Hengy, le propriétaire, pendant 4 ans et y ont développé le maraîchage. Une activité de transformation est en développement grâce à la mise à disposition d'un local par la mairie de Villars sur Var. Puis, M. Hengy voulant partir à la retraite et vendre son terrain, Raphaëlle et Xavier décident de solliciter Terre de Liens pour continuer leur activité agricole sans devoir devenir propriétaire.