La Billarderie

« J'ai toujours voulu être agriculteur, explique Timothée. Avant mon installation, j’ai fais un bac technologique « Productions Animales » au lycée agricole de Fondettes puis un BTSA « Productions Végétales » en apprentissage à l’ESA d’Angers et, enfin, une licence Agriculture Biologique à l’Université d’Angers en apprentissage dans le maraîchage.

A la suite de mes études, j’ai travaillé en attendant de concrétiser mon projet d'installation. Je pensais que j'allais être commercial agricole pendant dix ans, le temps de me faire un réseau. Je ne pensais pas m'installer aussi rapidement, et Bernard ne pensait prendre la retraite si vite ! On m'a envoyé vers Bernard car il cherchait un repreneur. On s'est rencontrés et ça a bien marché. C'était un coup de poker incroyable !

Depuis la validation de ma licence Bio, je suis convaincu qu’il fallait de l’élevage sur les exploitations Bio pour maintenir un équilibre environnemental et économique, d’où la création de l’atelier poules pondeuses ainsi que d’autres projets à venir autour de l’élevage et la valorisation des prairies de la ferme.

Terre de Liens est intervenu sur la ferme car une des propriétaires des terres agricole de la ferme voulait vendre. Cela concernait 40 % de la surface totale de la ferme et je n’imaginais pas investir dans le foncier dès mon installation, sachant que je n’ai pas d’apport personnel. »