"Cette ancienne métairie servait au XVIe siècle à alimenter le château de Barjac. Depuis, l’histoire a fait son chemin car le château est devenu mairie et le domaine, sur l’initiative du maire, a été racheté par Terre de Liens.
Nous souhaitons alimenter le marché local en produits de qualité et respectueux de l’environnement. Cette ferme, au cœur de la plaine de Barjac repose sur un sol profond capable de porter de nombreuses cultures et de l’élevage. Elle pourra ainsi permettre la diversité et la complémentarité de nos productions.
Notre démarche est innovante dans le sens où chacun de nous travaillera indépendamment mais nous mettons en commun nos terres, nos équipements, nos connaissances et compétences afin de valoriser au mieux le potentiel du domaine et notre travail."

L’atelier fromage de brebis et de chèvre a pris son essor, le troupeau doit encore s’agrandir pour améliorer le résultat économique du fermier. Les fromages ont été vendus sur le marché de Barjac, à la cantine et les magasins locaux. La ferme produit aussi, lorsque les volumes de lait le permettent, des yaourts pour la cantine de Barjac.
Les terres de la Grange des Prés ont, par ailleurs, produit des céréales et du foin ou de la luzerne.
Fred, paysan boulanger, a changé son four et continue de fournir son pain dans divers lieux de vente sur l’est du Gard.
Entre la fin de l’année et le début 2020, un grand nettoyage des espaces précédemment attribués à la Couveuse a été réalisé et les bâtiments ont été sécurisés (clos).