Recherche de compétences en maraichage

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Date : 6 mars 2020
Catégorie : Recherche associés / partenaires
Région(s) : Aquitaine

Bonjour, L’exploitation se situe dans un village avec toutes facilités, à 20 km au sud de Périgueux. Depuis 1987 j’ai un élevage de canards avec gavage et transformation dans un labo CEE. Toute la production est vendue en circuit court à la ferme ou sur des Salons. Nous avons aussi développé une petite ferme auberge (25 couverts). Depuis le 01 octobre je suis à la retraite, la SCEA constituée est toujours en activité avec les canards (sur 2ha) un petit troupeau de moutons (sur 1.5ha) et la ferme auberge qui va rouvrir en avril. Il reste 1ha entretenu mais non travaillé. Deux salariés font tourner l’exploitation. En vue de la prochaine saison, nous souhaitons mettre en place un potager bio, dont les produits seront proposés à la ferme auberge. Pour cela l’intégration d’une personne supplémentaire ayant des compétences dans ces domaines et pouvant également participer à l’élevage est souhaitable. Si vous prenez autant de plaisir à préparer , proposer et consommer une belle assiette végétarienne ou un magret de canard, toute forme de collaboration peut s’envisager. A bientôt


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