Création d’un ecohameau regroupant des activités autour de la cuisine végétale et sa transmission

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Date : 14 mai 2020
Catégorie : Je propose une opportunité professionnelle
Région(s) : Poitou-Charentes

Nous vous proposons de nous rejoindre pour un retour à la nature, pour créer ensemble un projet d’éco-hameau autour d’un même centre d’intérêt : la cuisine végétale, sa recherche, son développement et sa transmission.
Tout au long de cette aventure, nous ne perdrons jamais de vue les valeurs fondamentales de ce projet : le respect de la nature, de l’humain, de l’animal, partager harmonieusement tout en créant en collaboration une cuisine en accord avec ces valeurs et ouverte vers l’extérieur.
Bienvenue aux personnes de toutes les cultures, tous les âges, des végans aux flexitariens. Et si le projet, nous l’espérons, fonctionne, mettre en place une action solidaire auprès de public en difficulté et créer de l’emploi.
Ensemble, nous devrons trouver un lieu qui réponde aux exigences de notre projet, avec une source si possible et une partie de forêt et qui tienne compte, pour le choix de la région, de la question du réchauffement climatique et qui ne soit pas trop éloigné d’école, collège et lycée pour les enfants.
Pour que ce projet se réalise nous avons besoins que des personnes nous rejoignent afin de constituer le cercle fondateur et s’engagent :
1. Financièrement pour l’acquisition du lieu choisi en concertation et la construction de nouvelles habitations
2. Soient porteuses des compétences dans un des domaines suivants :
-  Médiation, Communication non violente, spécialiste des relations
-  Dans la construction en habitat écologique et participatif
-  La permaculture (verger et potager)
-  Herbe et épices (phytothérapie ou herboriste)
-  Culture de champignons
-  Fromagerie végan
-  Brasserie
-  Viticulture (vin bio)
-  Boulangerie pâtisserie végétale
-  Fabrication produits naturels beauté et maison
-  Fabrication de produits transformés
-  Graphiste pour le site sur internet et la communication
D’autres activités pourront s’y ajouter dans un second temps (bien-être, développement personnel, activité artistique et artisanale, recyclerie…)

Au plaisir de vous rencontrer


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