Projet de ferme brasserie

Photo annonce
Date : 29 juin 2020
Catégorie : Je propose une opportunité professionnelle
Région(s) : Rhône-Alpes

Bonjour !

je m’appelle Arthur (34 ans), j’ai lancé la brasserie Rubé sur Marseille depuis maintenant 2 ans, les bières sont produites et distribuées localement. La question d’une bière produite à partir de matières premières locales me tient à cœur. Des expérimentations ont été faites dans ce sens en partenariat avec un lycée agricole à partir de récoltes de blé et de houblons.

La période actuelle est propice à la réflexion et j’essaye de mettre à profit ce moment pour avancer et réfléchir sur l’après !

Je réfléchis à évoluer vers un projet de ferme brasserie en m’associant avec un producteur de céréales. Le projet germe doucement et je toque un peu à toutes les portes voir si des projets similaires sont en développement ou si des paysans de la région pourraient être intéressés. Le projet peut également prendre la forme d’une ferme associant plusieurs producteurs, en multi activité.

Au plaisir d’échanger ensemble

Arthur Voisin


CONTACTER L'ANNONCEUR