Au cœur du vignoble Saint-Emilion, le Domaine des 4 Vents offre un vin de qualité sur une propriété familiale à taille humaine.
L'ancien propriétaire a choisi de transmettre ce bien à un couple passionné par la vigne, en partie par donation à la Fondation Terre de Liens. Julie et Antoine peuvent ainsi s'installer avec Terre de Liens, dans un contexte où il est difficile d'acquérir des terres viticoles. Cette transmission et la conversion en agriculture biologique permettent à ce terroir d'être préservé et valorisé. Grâce à l'acquisition par la Foncière Terre de Liens, cette propriété du XIXème siècle perpétue une production familiale de qualité dans un environnement exceptionnel.
Venez visiter et participer à la journée ferme-ouverte organisée le 24 mai de 14h à 21h.
Au menu de cette riche journée:
- Visites guidées et libres de la propriété - dégustation des vins bio
- Balade botanique dans le vignoble en agriculture bio
- Echanges autour des actions de Terre de Liens avec les bénévoles de la Gironde
- Démonstration de greffage avec l'association Mémoire fruitière
- Débat mouvant à 15h sur les thématiques agricoles et alimentaires
- A partir de 19h - "concert participatif" avec le CAP (Chansons à partager)!
Repas du soir en auberge espagnole - chacun partage ses talents culinaires nous vous offriront une petite dégustation de produits des fermes Terre de Liens en Aquitaine.
Julie et Antoine vous feront profiter d'un tarif préférentiel sur les différentes cuvées du Domaine des 4 Vents.
Nous n'oublions pas les amateurs de rugby et une projection de la finale de l'UBB sera assurée dans le chai!
