Visite de la ferme, marché de producteurs, stands associatifs, repas paysan, buvette et visites nature, voilà ce qui attend les visiteurs le samedi 11 octobre prochain à la ferme “Les chèvres de la Mardelle”, à Fay-aux-Loges, dans le Loiret (45).
Il y aura des chèvres, bien sûr, mais aussi des ânes, et bien d'autres animaux, des fromages, des yaourts, de la faisselle et de nombreux produits locaux le 11 octobre prochain à la ferme de la Mardelle. Les portes seront grandes ouvertes pour accueillir tout public intéressé par des produits de qualité, de saison et respectueux de l'environnement. Depuis plus de 6 ans, la fermière, Laurence ONRAEDT, conduit en BIO un troupeau de chèvres alpines sur une trentaine d'hectares situés dans un cadre naturel, en bordure de forêt, non loin du centre bourg de Fay-aux-Loges. Des pyramides, des bûches, des briques, des pyramides, des grands et des petits crottins sont affinés avec tendresse chaque semaine et vendus à la ferme ou sur les marchés avec yaourts et faisselle. Autant de productions qui pourront être découvertes ou redécouvertes, de la traite à la fabrication et à la dégustation tout au long de la journée. Les visites seront libres ou guidées, et il sera possible de manger sur place.
Rendez-vous avec les chèvres de la Mardelle - 475 route de la Mardelle - 45450 Fay-aux-Loges, le dimanche 11 octobre pour une journée pleine nature au cœur de l'agriculture biologique et paysanne.
Les horaires d'ouverture réguliers de la ferme sont : le mercredi et vendredi de 16h à 19h, et le samedi de 10h à midi.
Programme de la journée :
- 11h : Atelier : "Je Cultive mon assiette"
- 11h : Visite de la ferme avec Laurence
- 12h : Assiettes à composer
- 14h : Présentation de la ferme
- 14h30 : Table ronde : "Souveraineté Alimentaire"
- 14h30 : Visite de la ferme avec Laurence
- 14h30 : Biodiversité : visites forêt et nature avec Frederic
- 15h30 : Animation : agroforesterie avec Bernadette
- 16h00 : Visite de la ferme avec Laurence
En continu, de 10h à 17h :
- Marché de producteur.trices
- Buvette locale
- Librairie itinérante
Contact Presse :
Johana Bamas
Chargée de communication et de mobilisation citoyenne
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