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La Ferme de Pommiers

LA SURE EN CHARTREUSE
Isère
Sommaire

Présentation

Patrimoine

6 ha d'un seul tenant, certifiés AB

Propriétaires

Fondation

Production

Ovins lait

La ferme, acquise en 2018, se situe au milieu de la montagne, ce qui serait l’origine celte du mot 'Pommiers'. On la découvre dans son écrin de verdure lors de l’ascension du col de la Placette, un des accès au massif de Chartreuse depuis la vallée de l’Isère. 

Le projet agricole  

Christophe est installé sur la ferme de Pommiers depuis janvier 2016, rejoint depuis par Marie-Pierre. Ils ont créé ensemble le GAEC des Bergers de la Sure. Ils élèvent une centaine de brebis et transforment la totalité de la production laitière, labellisée AB, en yaourts et fromages affinés. 75 ruches complètent leur activité, tout comme une petite production de viande d’agneau. 

Christophe et Marie-Pierre ont peu à peu remplacé leur troupeau de Lacaunes par des brebis de race corse, plus rustiques et mieux adaptées au territoire. 

Dans cette zone de moyenne montagne, ils ont réussi à trouver de nouvelles terres aux abords de la ferme, et les ont valorisé par des travaux importants de débroussaillage, pour assurer leur apport en fourage.

Chaque matin, Marie-Pierre se charge du travail à la fromagerie: pendant quatre heures elle transforme la traite du jour et celle de la veille au soir en fromages lactiques, bleus, yaourts et tommes. Ces produits sont vendus directement à la ferme, dans des magasins de producteurs, dans les Biocoop des agglomérations avoisinantes, et sur le marché de Voreppe. 

Historique

2013

Eliane et Félix Genève, éleveurs de vaches et co-fondateurs d'Accueil Paysan, envisagent de léguer leur ferme à la Fondation Terre de Liens, pour en préserver la vocation agricole et d'accueil.

2016

Christophe et Marie-Pierre sont installés et travaillent ensemble via le GAEC de la Sure.

2018

Face au projet de legs d’Eliane et Félix, la Fondation acquiert 6 ha de prairie, permettant de préserver l'entité agricole nécessaire pour l'activité d'élevage et de maintenir des terres déjà labellisées AB.

La ferme en images

Crédit : ©

Les portraits de la ferme

Christophe

Après un BTS productions animales et une spécialisation en produits fermiers, Christophe n’a jamais quitté le domaine de l’élevage ovin dans toute sa diversité.

Marie-Pierre

Marie-Pierre a également une grande expérience de l’élevage ovin, caprin et équin.

© Terre de Liens 2024

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