Terre de Liens

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La Ferme des Vignes



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Patrimoine

16ha de surface agricole, 19ha de bois (chênes, châtaigniers), un bâtiment d’exploitation, deux maisons

Localisation

La Grande Verrière, Saône-et-Loire

Production

Produits de la ruche, fromages de chèvre, légumes

Partenaires

Association de la Ferme des Vignes

Propriétaires

Fondation Terre de Liens

Contact


Le projet

Au cœur du Morvan, la Ferme des Vignes a été travaillée en biodynamie pendant 20 ans grâce à l’implication de Michel Bazin et à l’appui de l’Association de la Ferme des Vignes. Cette dernière a décidé de confier la ferme à la Fondation Terre de Liens pour maintenir une activité paysanne proche de ses convictions, permettant de préserver l’environnement et de régénérer le patrimoine naturel (châtaigneraie, friches).

Julie et Olivier se sont installés en 2011 sur la ferme des Vignes pour élever 35 chèvres et 75 ruches dont les produits (fromages, miels, pains d’épices...) sont vendus en circuits courts (sur les marchés et en AMAP). Ils prévoient également d’avoir quelques vaches laitières, essentiellement pour leur propre consommation.

En 2012, un autre couple les a rejoint pour développer un atelier maraichage bio. Noé et Aline vendent également leur production en circuits courts.

Leur projet va permettre la valorisation de 15 hectares de prairies, la plupart en friche jusqu’ici, mais également des parties boisées. Ils comptent sur l’appui de Terre de liens et de groupes locaux citoyens pour remettre sur pied l’ancienne châtaigneraie aujourd’hui en désuétude.

Dernières nouvelles

Témoignage de Julie et Olivier, paysans à la Ferme des Vignes

" Après un an d’apprentissage dans des fermes en France et en Roumanie, nous avons décidé de nous ancrer dans le Morvan, terre natale de Julie. Intéressés pour travailler en lien avec d’autres agriculteurs, nous avons proposé à Sébastien, maraîcher voisin, de cultiver une partie des terres de la ferme. Notre motivation, c’est d’être heureux. Nous voulons montrer qu’il est possible de vivre sur une ferme paysanne. Nous avons choisi de pratiquer une agriculture biologique avec comme principale préoccupation la préservation de notre environnement... Une des conséquences directe (et positive !) de cette démarche, c’est que nous pouvons proposer des produits sains."

Témoignage des donateurs de la ferme des Vignes

« Le domaine de la ferme des Vignes, crée en 1989 à l’initiative de M. Michel Bazin, a longtemps été en biodynamie. Le contrat liant l’association « La ferme des Vignes » aux exploitants du lieu avait été élaboré pour libérer au maximum le travail de la ferme des contraintes induites par le foncier. Par manque de ressources, l’association s’est trouvée récemment dans l’incapacité d’assurer la pérennité de l’ensemble du lieu. Elle a de ce fait choisi de transmettre son patrimoine à Terre de Liens, mouvement porteur de valeurs proches des idéaux qui ont prévalu à la création du lieu. L’association a souhaité poser quelques conditions à cette donation, notamment que la ferme soit tenue de préférence selon la méthode biodynamique (Démeter) et a minima selon le cahier des charges AB. »

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