" Après un an d’apprentissage dans des fermes en France et en Roumanie, nous avons décidé de nous ancrer dans le Morvan, terre natale de Julie. Intéressés pour travailler en lien avec d’autres agriculteurs, nous avons proposé à Sébastien, maraîcher voisin, de cultiver une partie des terres de la ferme. Notre motivation, c’est d’être heureux. Nous voulons montrer qu’il est possible de vivre sur une ferme paysanne. Nous avons choisi de pratiquer une agriculture biologique avec comme principale préoccupation la préservation de notre environnement... Une des conséquences directe (et positive !) de cette démarche, c’est que nous pouvons proposer des produits sains."

« Le domaine de la ferme des Vignes, crée en 1989 à l’initiative de M. Michel Bazin, a longtemps été en biodynamie. Le contrat liant l’association « La ferme des Vignes » aux exploitants du lieu avait été élaboré pour libérer au maximum le travail de la ferme des contraintes induites par le foncier. Par manque de ressources, l’association s’est trouvée récemment dans l’incapacité d’assurer la pérennité de l’ensemble du lieu. Elle a de ce fait choisi de transmettre son patrimoine à Terre de Liens, mouvement porteur de valeurs proches des idéaux qui ont prévalu à la création du lieu. L’association a souhaité poser quelques conditions à cette donation, notamment que la ferme soit tenue de préférence selon la méthode biodynamique (Démeter) et a minima selon le cahier des charges AB. »