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Depuis novembre 2011, Rudolph et Joseph cultivent à titre précaire 10 hectares de terres en maraîchage, stockées par la Safer pour le compte de la Communauté de communes de la région de Nozay dans le cadre d’un aménagement foncier sur une surface plus importante. Grâce à la vente au profit de Terre de Liens, leur ferme pourra se développer sereinement et la collectivité finaliser son aménagement.
Rudolph et Joseph travaillent ensemble pour leur structure agricole nommée BARAKA BIO. Ils souhaitent poursuivre l’implantation de plus de 40 variétés de légumes diversifiés sur six hectares (dont 2700 m² sous tunnels et trois hectares en rotation).
Quatre hectares seront plantés en vergers de basse tige pour produire des pêches, abricots, cerises kiwis, prunes, figues, raisins de table et pommes.
Les bâtiments abriteront le matériel agricole et les chambres froides.
Les produits seront commercialisés en AMAP avec une centaine de paniers, sur les marchés et en restauration collective.
A terme, Anne-Lyse, la compagne de Rudolph, les rejoindra pour développer la commercialisation sur la ferme ainsi que l’accueil pédagogique.
"Après avoir travaillé aux Côteaux Nantais (arboriculteur-transformateur bio autour de Nantes) où nous nous sommes rencontrés, est née l’envie de s’associer autour d’un projet commun de maraîchage et arboriculture biologiques sur une structure à taille humaine pour défendre les valeurs d’une agriculture saine, durable et locale. Trouver du foncier a été très compliqué. Notre rencontre avec les cédants en place, producteurs bio, a été décisive. Grâce à Terre de Liens, la Communauté de communes et la SAFER, qui ont agit en faveur de la pérennisation du siège d’exploitation, la Platrouais va continuer à faire vivre des paysans ! "
Anne-Lyse, Rudolph et Joseph, paysans à la Platrouais
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Préserver les terres agricoles, faciliter l’accès des paysans à la terre et développer l’agriculture biologique et paysanne, voilà les engagements qui mobilisent Terre de Liens.
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