C’est une petite ferme au bord de la rivière qui se plaît à accueillir du monde. Il y a une basse-cour, un potager, un verger, et des céréales cultivés en agriculture biologique pour une autonomie sur la boulangerie, principale activité du lieu.
Deux personnes vivent actuellement sur la ferme, mais il y a de la place pour d’autres encore. En attendant, il y a du passage de stagiaires, amis, clients, volontaires pour les chantiers collectifs, etc. C’est un lieu de vie, en somme !
Cécile Dubart, l’actuelle fermière, aimerait que ce soit un coin de rencontre et d’échange, de fête et de solidarité : "Il est important pour moi que la ferme ne serve pas qu’à la production alimentaire mais qu’elle soit un lieu de partage, de résistance et de diffusion culturelle."

Blé, petit épeautre, sarrasin et seigle sont transformés en pain et il y a aura prochainement de la farine à vendre. Le pain est mitonné au levain naturel avec des variétés anciennes de blés sélectionnées en plein champ et de manière participative. Chaque année, un conservatoire permet de comprendre l’histoire des blés et d’avancer sur ces questions. Environ 200 kg de pains sont façonnés chaque semaine et vendus en direct sur deux marchés. Cécile propose aussi des livraisons et une vente au moulin.

La collecte continue : devenez épargnant solidaire !

Venez sur la ferme lors d'un chantier participatif